Backstage foto z natáčení spotu
31.05.2011
31.05.2011
14.12.2016
Vypsali jsme zase po roce nakládačkový kurz na Naučmese. Bude v únoru, ale hlásit se můžete už teď. Nebo jej darujte. Loni jsme tam meli skoro samé obdarované a bylo to moc fajn. Více info na
20.10.2016
I když to vypadá, že Nakládačka spí, není to tak. Pořád tvoříme, nakládáme, fotíme do časopisů a děláme osvětu. A také začínáme připravovat další, desátý ročník. Takové menší novinky můžete sledovat na našem
29.06.2016
Do Únětic za romadúrem. Abychom společně prožily smutek nad tím, že jsme letos nezvládly uspořádat Nakládačku, vydaly jsme se po delší době aspoň na sýrovou inspekci. Chtěly jsme aspoň trochu mimo Prahu a tak jsme vyrazily do Roztok ...
16.05.2016
Milí příznivci Nakládačky, na letošek měl vyjít desátý ročník naší soutěže. Chceme, aby desátá Nakládačka byla jiná, lepší. Ale okolnosti se nám letos tak zvláštně sešly, že jsme si po zvážení všech pro a proti ...
20.09.2015
Zase po roce se Nakládačka vydala zažít město jinak. A zase v Krymské, před podnikem Strojovna naší kamarádky Martiny. Naložily jsme podle čtyř receptů, dva recepty byly vítězné z Nakládačky a dva naše vlastní. Jako první došel ...
09.08.2015
Na začátku prázdnin jsme poprvé vyrazili s plísní na trh, přesněji řečeno na Street Foofd Festival. Ten den bylo asi 40 stupňů ve stínu, takže pro hermelíny pravdu ideální podmínky. Naštěstí byl náš stánek ve aspoň část ...
05.08.2015
A tady jedna videoreportáž z letošní Nakládačky. Kdo nebyl, může závidět, kdo byl, může vzpomínat :)...
21.06.2015
Nakládané sýry všech chutí a vůní v kombinacích, které si ani neumíte představit... Je tady reportáž z Nakládačky. Díky porotci Jakubovi ze
16.06.2015
Letos jsme se už podruhé sešli v Containall, abysme vybrali ten nej hermelín roku 2015. Máme radost, že soutěžící do toho pořád jdou s nadšením a vášní. A ti nejlepší také zaslouženě vyhráli. Naši milí porotci měli hodně práce ...
15.06.2015
Co vás čeká? Malé shrnutí akce se koná v Containall (v tom na Malé Straně, ne pod kyvadlem na Letné) start 18, konec soutěže cca 21 hod - poté volná zábava 15 soutěžících se svými hermelíny odborná porota laická porota ...
11.06.2015
Představujeme letošní odbornou porotu v celé své kráse. Zleva nahoru doprava... - předsedkyně Kamila Rundusová alias Kamu Kamu's Mise en Place - (podle nás) aktuálně nejvášnivější kuchařka a foodblogerka na českém trhu - umělecká ...
01.06.2015
Nakládáte rádi? Nebo jen rádi vaříte a chtěli byste to zkusit? Neváhejte a přihlaste se do soutěže o ten nejlepší hermelín. Hlásit se mohou jak jednotlivci, tak týmy nebo bary, pracovní skupiny apod. Přihlášky přijímáme ...
28.05.2015
Milí fanoušci nakládaného hermelínu, je to tady. Přípravy na další ročník jsou v plném proudu. Letos nemáme žádnou výzvu, tak naložte a přihlašte se do soutěže. Nebo spíše obráceně. Soutěžit mohou jednotlivci, týmy, hospůdky ...
27.04.2015
Připravujeme pro vás další ročník Nakládačky. Už devátý! takže si zapište do diářů úterý 16.6.2015. Containall se osvědčil, take zůstáváme zase u Vltavy....
13.04.2015
Vítězný hermelín v kategorii chuť připravil loni tým Mišmašové. Tady je recept na Vořecha, jehož tajnou ingrediencí jsou pistácie. Vyzkoušejte ho! VOŘECH Na 4 hermelíny: sáček pistácií, hrst mandlí, 4 sušená rajčata, snítka ...
03.11.2014
Hříšnej Hermelíny vyndáme alespoň půl hodiny předem z lednice. Podélně je rozkrojíme a vydlabeme slabou vrstvu sýrové hmoty. Tu následně smícháme s předem rozmixovanými uzenými papričkami chipotles s mandlemi, cibulí a troškou ...
28.10.2014
U Jezzu Jak dopadl výlet na Berounku aneb dvě inspekce jednou ranou Po obědě U rozvědčíka jsme se rozhodli pro zdravotní procházku podél lesa ke starému mlýnu. Relaxační potenciál výletu značně narušoval agresivní psí jedinec, ...
24.10.2014
Naše kuchařka vyhrála druhé místo v jedné z kategorií festivalu Znojemský Hrozen. Konkrétně je ro druhá nejlepší surovinová kuchařka. Dostali jsme se mezi gurmánskou elitu, o tom není pochyb. Máme velkou radost! Cenu jely do Znojma ...
20.10.2014
U rozvědčíka / Nezabudice „Nejlepší nakládaný sýr, jaký jsem kdy jedla“, řekla slečna v maskérně Ptáka Loskutáka, zatímco se snažila zamazat drobné nedostatky našich tváří. A měly jsme jasno, kam se vydáme na příští ...
24.09.2014
Je Dalibor Gondík spíš nafoukaný trouba nebo teplý elegán? A proč je Adéla Gondíková na plech? Uvidíte již 27. 9. na TV Nova. Nakládaly jsme Datlování a Kapra na kmíně....
20.09.2014
Naší kuchařky si všimly dva nejlepší české časopisy o vaření: Apetit a F.O.O.D. Najdete v nich nějaké recepty z knihy a také jednu parádní recenzi! Z obojího máme radost....
07.09.2014
Green restaurant / Brno Už to chvilka bude, co jsme zavítaly do Brna. Dost pršelo, tak nebyl moc čas na více inspekcí, nechali jsme si tedy poradit. Posnídaly jsme v kavárně v centru Brna, kde se milý barman omluvil, že nakládaný hermelín ...
14.08.2014
Dostaly jsme pozvání do České televize. Do Dobrého rána na Dvojce. To byla ta dobrá zpráva, ta horší byla, že se vysílá z Brna. Start v 5.30! Člen našeho týmu Kojenec by cestu tak brzy do Brna nezvládl, vzaly jsme teda tetu Ladu a už ...
24.07.2014
Rozhledna na Červeňáku / Louny Protože knihu už jsme vydaly a letošní nakládačka je za námi vrháme se na dlouho plánované sýrové inspekce. Pro naši první oficiální inspekci nakládaného hermelínu jsme si vybraly Ejemovu chatu u ...
15.07.2014
Ani letos nezapomeneme na děkovačku. Takže díky patří: Petrovi a Ivče za spot Davidovi za nový web porotě za odvahu a profi přístup Zuzce za péči o porotce Martině za trojbarevné medaile paní Bartošové a Míce za prodejní stánek ...
20.06.2014
Další ročník je za námi a nezbývá jen poděkovat všem za účast a pomoc. Moc se to povedlo, i to počasí nás opět nezklamalo. Nebudeme zbytečně nic popisovat, mrkněte se na naši
12.06.2014
Nakládačka se blíží, přinášíme tedy info o tom, na co se letos můžete těšit. Největší novinky jsou, že se přesouváme do nového prostoru Containall, tedy zpět k Vltavě a že pokřtíme naši knihu. O vítězích v kategoriích nejchutnější ...
31.05.2014
Ještě stále se můžete hlásit do soutěže a stát se letošními nakládači a ideálně si zažít sladký pocit vítězství. O tom, kdo letos vyhraje a na krk si zavěsí chlupaté medaile rozhodne odborná porota, ve které zasedne mimo jiné ...
18.05.2014
Letos se spot obešel bez hereckých výkonů a zaměřil se na samotný proces nakládání hermelínů. Naše poselství v něm jistě najdete. Ti bystřejší ve spotu objeví ...
14.05.2014
V sobotu 17. května bude duo Suchá Bartošová předvádět některé recepty z nové knihy Velká sýrová nakládačka. Stavte se....
05.05.2014
Letošní slogan je venku - vyzýváme nakládače a nakládačky, aby se přihlásili do naší soutěže a v duchu sloganu "Řekni to hermelínem" vyjádřili pomocí svého soutěžního kousku svůj osobní, lokální nebo globální postoj ...
04.05.2014
přihlášky přijímáme do naplnění počtu soutěžících, přihlásit se můžete emailem na syrova.nakladacka@centrum.cz počet soutěžních hermelínů je omezen na patnáct (s ohledem ...
09.04.2014
Pepa se vrací k Vltavě. 17. června 2014 v Containall. Save the date! Další podrobnosti pro nakládače i návštěvníky vám budeme servírovat zde nebo na facebooku....
21.03.2014
Od chvíle, kdy jsme založily soutěž o nejlepší nakládaný hermelín, čas od času nás napadlo, že bychom jednou chtěly napsat kuchařku. Takovou, která by byla inspirací nejen všem milovníkům nakládaného hermelínu, ale také ...
01.10.2013
Pokořily jsme další mediální metu. Dnes jsme nakládály živě v pořadu Sama doma. A s sebou jsme vzaly i letošní absolutní vítězku Pavlu. Ta nakládala svého Šviháka ...
09.07.2013
A nesmíme zapomenout na děkovačku! Tedy děkujeme: Evičce za spot, Adéle za animace Markovi T. za expresní tisky Verče, Martině a Marušce za pomoc s nakládáním Nikole - však ví za co... Sedlčanskému za tradiční podporu ...
01.07.2013
Naložit podle letošní vítězky Pavly není až tak jednoduché. Základem je totiž domácí ajvar, který nám zabere dost času. Ale výsledek stojí za to. Balkánsky kicoš alias Švihák lázeňský Nejdůležitější je náplň z domácího ...
25.06.2013
Představujeme vám absolutní vítězku letošního ročníku - Pavlu Pijanovou. Její Balkanski kicoš s domácím ajvarem oslovil porotu vzhledově i chuťově. Pavla se inspirovala na Balkáně a zvolila srbský název, který v překladu znamená ...
19.06.2013
Již sedmý ročník Velké sýrové nakládačky se uskuteční v neděli 23. června 2013 od 15 hodin na Vyšehradě. Záštitu nad ním převzala kněžna Libuše, která také zasedne v porotě této soutěže o nejlahodnější a nejkrásnější ...
15.06.2013
Hvězdou letošního ročníku není nikdo jiný než kněžna Libuše. Podívejte se na její věstbu ve spotu k Velké sýrové VII. nebo do fotogalerie ...
21.05.2013
Pravidla pro nakládající - rok 2013 -přihlášky přijímáme do naplnění počtu 15 soutěžících, přihlásit se můžete emailem na syrova.nakladacka@centrum.cz - počet soutěžních týmů je omezen na 15 (s ohledem na kapacitu žaludků ...
01.05.2013
Přípravy dalšího ročníku Velké sýrové nakládačky jsou již v plném proudu. Pro začátek pro vás máme dvě novinky. Opustili jsme tradiční úterní pozdní odpoledne a tentokrát se na vás budeme těšit v neděli po poledni. A po letech ...
26.06.2012
Děkujeme: Sedlčanskému Pepovi Porotcům za ochotu, vytrvalost a shovívavost Soutěžícím za jejich kreativitu, hravost, prezentace a radost Lukášovi, Kubovi a Dianě za fotky KC Kampa za zázemí Villa Vojkov za občerstvovací stanici Hospodářským ...
25.06.2012
Hermelíny, soutěžící, stánky, přípravy, kamarádi, odborná porota, laická porota, organizátorky, Pepa, tombola, pivo, výherci i neznámí návštěvníci - to vše najdete ve fotogalerii z šesté velké sýrové. Kompletní fotoreportáž ...
21.06.2012
Máme pro vás výsledky šesté Sýrové nakládačky: absolutní vítěz: tým Kocour Company a jejich hermelín Žaneta kategorie nejchutnější 1. místo - tým Kocour Company - Žaneta (č. 12) 2. místo - tým Liščí pětka - ...
17.06.2012
Odborná porota je složená z pěti speciálně vybraných specialistů a specialistek. V úterý na Kampě zasednou: Petra Pospěchová, redaktorka Hospodářských novin, zaměřující se na potravinářství Kateřina Saparová, držitelka loňského ...
14.06.2012
V úterý 5.6. jsme navštívily Pepovo rodiště, PMS (Povltavské mlékárny Sedlčany). Za přísných hygienických podmínek nás pustili na exkurzi do provozu a my se konečně zblízka podívali, jak se rodí Pepa. byl to opravdový zážitek! ...
13.06.2012
Jako každý rok, i letos jsme pro vás v duchu letošního sloganu připravili nakládačkovou videoupoutávku. Je k vidění zde....
11.06.2012
Šestý ročník má konečně svůj vizuál a to v duchu letošního sloganu V jednotě je sýra. Nakládejte s přáteli. Najdete ho na našem facebooku zde. ...
06.06.2012
Po letech se splnil náš sen a konečně jsme se dostali na exkurzi do Sedlčanských mlékaren. I přes přísné hygienické opatření nás tam pustili i s foťákem, takže pro vás připravujeme fotoreportáž. Již brzy na našem rajčeti....
03.06.2012
Dnešní nedělní dopoledne a večer jsme natáčeli spot pro tento ročník. Dost jsme toho najeli, natočili a namluvili. A Pepa byl s námi. Fotogalerii z natáčení najdete na facebooku. ...
01.06.2012
Letošní nakládačka bude v duchu týmového soutěžení. Do soutěže se mohou hlásit pouze týmy. Nakládejte se sousedem, s rodinou, se spolužáky, kolegyněmi nebo se štamgasty z oblíbené hospody. Nakládejte v týmu, nebuďte na to sami! ...
31.05.2012
Pravidla pro nakládající (2012) -přihlášky přijímáme nejpozději do 13. června 2012 - NOVÉ – do souteže se v duchu letošního sloganu mohou přihlašovat pouze týmy (ne jednotlivci, jeden tým se skládá z min. 2 ...
23.04.2012
Další v pořadí již šestá Nakládačka se uskuteční opět na zahradě Komunitního centra Kampa v úterý 19.6.2012. Promýšlejte nápady, recepty nebo si jen zapište do diářů a přijďte podpořit soutěžící. Novinky sledujte zde ...
27.09.2011
Sedlčanské mlékárny, místo, kde se denně rodí tisíce Pepů, vydali speciální edici Pepů nazvanou po naší Nakládačce. Nechali se tak inspirovat naším nápadem a recepty našich soutěžících. V krabičce s nápisem Pepova Nakládačka ...
13.07.2011
Ve čtvrtek 7.7. jste si mohli na stáncích pořídit č. 28 časopisu Vlasta, kde reportáži o Velké sýrové věnovali celé tři stránky. Kromě zážitků z akce se dozvíte jak se redaktorky Vlasty pokoušely získat ocenění v soutěži, kde ...
19.06.2011
Přinášíme recept na vítězný hermelín tohoto ročníku. Autor Šimon nám prozradil, jak docílil chuti, která přesvědčila porotu, aby mu dala nejvyšší počet bodů. Jemná východní inspirace Hermelíny rozkrojíme dvěma ...
15.06.2011
Letos jste nedosáhli na první tři místa? Zajímá vás, jak jste obstáli v konkurenci ostatních? Měli jste svého favorita, který nebyl vyhodnocen v rámci večera a stejně vás zajímá, jak dopadl? Mrkněte na výsledky. ...
10.06.2011
Byli jste tam a chcete se najít na fotce? Nebo jste se zasekli u stánku s Mad Apple a nestačili si tak prohlédnout všechny soutěžní hermelíny? Anebo jste akci nestihli a chcete se podívat jaké to tam bylo? Ucelenou, přehlednou fotogalerii ...
09.06.2011
Všem soutěžícím za jejich hravost a nasazení. Všem porotcům za to, že zvládli ochutnat a ohodnotit 15 kousků. Všem návštěvníkům, kteří vytvořili skvělou atmosféru. Sedlčanskému za osm stovek hermelínů a za zapůjčení kostýmu. KC ...
08.06.2011
Nepršelo, i stan se postavil, pivo, kofola, cider a víno teklo proudem, lidi přišli... a soutěžící přinesli krásné a chutné soutěžní kousky. Prostě pátý ročník se nám vydařil. Pár prvních fotek již nyní na FACEBOOKU. ...
08.06.2011
Vítězové jubilejní páté Nakládačky: Laická porota: 1. Kapr na kmíně (č.4) 2-3. Buddhovo tajemství (č.8) a Hodan (č.10). Odborná porota - nejvzhlednější: 1. Next Level (č.1) 2. Molekulární hermelín (č.12) 3. Marco Pepo ...
07.06.2011
Včera už snad padla na Prahu všechna voda a dneska nám to počasí snad vyjde. Těšíme se na vás na Kampě. Nakládači a Nakládačky sraz již v 18.00, ostatní doražte na 18.30. Vchod do KC Kampa je vedle Sovových mlýnů, naproti Mlýnské ...
07.06.2011
V porotě kromě již čtyř avizovaných členů usedne také čínský obhájce lidských práv Liou Siao-po. Tedy alespoň symbolicky pro něj budeme držet volnou židli, neboť čínský disident si od prosince 2008 odpykává jedenáctiletý trest ...
04.06.2011
Náš hlavní partner, Povltavské mlékárny, kde se rodí Pepa, nám poslal darem 820 hermelínů! V pátek jsme jich 60 naložili podle dvou vítězných receptů z předchozích let. Těšit se můžete na loňskéhoJosého v lázních a na METAckého ...
01.06.2011
Mrkněte na všechny spoty k Velké sýrové. Řazeno chronologicky. spot ročníku 2009- Pepa slaví naloženiny spot ročníku 2010- Pepa ...
01.06.2011
V odborné porotě jubilejní páté Sýrové nakládačky usednou dva muži: hudebník a výtvarník Milan Cais (garant kategorie nejvzhlednější) a zástupce vítězného týmu z předchozích ročníků VSN Ondřej Souček. Ženskou část poroty ...
31.05.2011
Tak a je to! Počet letošních soutěžích je 15, tedy končíme s přijímáním dalších soutěžících. Čtyři z nich jsou chlapi, jinak samé Nakládačky. Soutěžícící už testují vzorky a domýšlejí designové vychytávky. Podle názvů ...
30.05.2011
Chcete se dozvědět, jak dopadl Pepa, když konečně dojel na Kampu? Podívejte se na letošní video upoutávku. Děkujeme všem, kteří přiložili ruku a hlas k dílu, ...
30.05.2011
Nakládačka se osamostatnila. K pátým narozeninám si nadělila vlastní webové stránky! Doufáme, že se vám líbí......
27.05.2011
Máme pár posledních volných míst! Staňte se i vy nakládačem nebo nakládačkou. Jen ti, co se nebojí a naloží můžou vyhrát! I když to zkusíte poprvé v životě, může to vyjít. Přátelská atmosféra zaručena, porotci vám hlavu ...
26.05.2011
Posledních pár soutěžních míst zbývá pro nakládače a nakládačky! Chcete vyhrát veselé ceny od Sedlčanského, předplatné časopisu Kuchyně.cz nebo třeba luxusní sadu grilovacího náčiní? Přihlašte se na syrova.nakladacka@centrum.cz ...
26.05.2011
Pravidla pro nakládající -přihlášky přijímáme nejpozději do 1. června 2011 - počet soutěžících je omezen na 15 (s ohledem na kapacitu žaludků poroty), do soutěže přibíráme i dva náhradníky - každý přihlášený ...
25.05.2011
Spot je ve střižně, natáčení byo náročné, ale výsledek bude stát za to! :) Pár backstage foto z nakládačkového natáčení najdete na facebooku
24.05.2011
Dnes točíme nakládačkový spot pro tento ročník... Pepa to ani letos nebude mít jednoduché. Jste zvědaví, jak to s ním dopadne? Naloží ho někdo? Nebo naloží někoho on? Nebo někdo dostane pořádnou nakládačku? uvidíme, zda letošní ...
23.05.2011
Bohužel nám pan Facebook smazal náš původní profil. Založili jsme tedy novou stránku. Přidejte se k nám. Znovu nebo nově. www.facebook.com/velkasyrovanakladacka ...
20.05.2011
Letos jsme na leták nedali nakládané kousky jako v předchozích letech, ale motiv z plánovaného spotu pro tento ročník....
10.05.2011
Jubilejní pátý ročník Velké sýrové! Utkejte se v soutěži o nejlahodnější a nejvzhlednější nakládaný hermelín! kdy: 7. 6. 2011 start: 18:30 hod kde: Zahrada Komunitního centra Kampa, Praha 1 vstup zdarma přihlášky ...
10.04.2011
Archiv článku k roku 2010 - Velké sýrové nakládačce IV. naleznete na starých stránkách zde ROČNÍK 2010 - VELKÁ SÝROVÁ NAKLÁDAČKA IV...
09.04.2011
Archiv článku k roku 2009 - Velké sýrové nakládačce III. naleznete na starých stránkách zde ROČNÍK 2009 - VELKÁ SÝROVÁ NAKLÁDAČKA III...
08.04.2011
Archiv článku k roku 2008 - Velké sýrové nakládačce III. naleznete na starých stránkách zde ROČNÍK 2008 - VELKÁ SÝROVÁ NAKLÁDAČKA II ...
21.10.2010
V pátek 22.10. se na novinových stránkách objeví listopadové číslo časopisu F.O.O.D. Jeho redaktorku Ditu jste mohli potkat na letošní Nakládačce, kde byla členkou poroty. V časopise naleznete recept na vítězný hermelín - tedy variaci ...
